Empresa investe R$ 20 milhões na primeira balsa-indústria de açaí do Brasil

Intenção é reduzir o tempo entre a colheita e o processamento no Amazonas, além de evitar intermediários, comprando diretamente dos produtores

A Bertolini está colocando em operação a primeira balsa-indústria de açaí do Brasil, na região Amazônica. Fruto de um investimento de mais de R$ 20 milhões, a embarcação conta com soluções sustentáveis e alta tecnologia, e vai operar nas calhas dos rios Madeira, Solimões, Amazonas, Juruá, Purus e Japurá.

O açaí a ser processado na balsa será comprado diretamente dos produtores, em comunidades ribeirinhas do interior do Amazonas. Irani Bertolini, presidente e fundador da empresa, e Fábio Gobeth, assistente da presidência, falam sobre o projeto.

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Fonte: Globo Rural