Na natureza – nas plantas e no seu corpo – os a\u00e7\u00facares s\u00e3o perfeitos para armazenar energia. <\/p>\n
“Ent\u00e3o, \u00e9 muito l\u00f3gico que n\u00f3s tentemos domar essa capacidade natural para criar uma forma ambientalmente amig\u00e1vel de fabricar uma bateria,” disse o professor Percival Zhang, da Universidade da Virg\u00ednia, nos Estados Unidos. <\/p>\n
O projeto parece estar dando certo. <\/p>\n
O primeiro prot\u00f3tipo da bateria de a\u00e7\u00facar da equipe apresentou uma densidade de energia sem precedentes. <\/p>\n
J\u00e1 existem v\u00e1rios experimentos com baterias de a\u00e7\u00facar, inclusive um feito pela Sony, mas nenhuma delas atingiu a capacidade de armazenamento alcan\u00e7ada agora – o prot\u00f3tipo superou suas antecessoras em mais de 10 vezes. <\/p>\n
Melhor do que isso, para recarregar a bateria de a\u00e7\u00facar, basta adicionar mais a\u00e7\u00facar. <\/p>\n
Essa conjuga\u00e7\u00e3o de alta densidade de energia e facilidade de recarregamento levou os pesquisadores a estimar que sua nova bateria poder\u00e1 estar no mercado nos pr\u00f3ximos tr\u00eas anos. <\/p>\n
C\u00e9lula a combust\u00edvel enzim\u00e1tica <\/p>\n
O avan\u00e7o foi obtido na sequ\u00eancia de um trabalho divulgado no ano passado, quando a combina\u00e7\u00e3o criativa de enzimas permitiu desenvolver um processo para produzir hidrog\u00eanio a partir de qualquer planta. <\/p>\n
Essa rota enzim\u00e1tica sint\u00e9tica foi agora usada para capturar todos os potenciais de carga das mol\u00e9culas de a\u00e7\u00facar, usando-os para produzir uma corrente el\u00e9trica – tecnicamente n\u00e3o se trata de uma bateria, mas de uma c\u00e9lula a combust\u00edvel enzim\u00e1tica. <\/p>\n
Como todas as c\u00e9lulas de combust\u00edvel, a “bateria de a\u00e7\u00facar” combina o combust\u00edvel – neste caso, a maltodextrina, um polissacar\u00eddeo resultante da hidr\u00f3lise parcial do amido – com o ar atmosf\u00e9rico para gerar eletricidade e \u00e1gua. <\/p>\n
“N\u00f3s estamos liberando todas as cargas de el\u00e9trons armazenadas na solu\u00e7\u00e3o de a\u00e7\u00facar lentamente, passo a passo, usando uma cascata de enzimas,” disse Zhang. <\/p>\n
S\u00e3o liberados 24 el\u00e9trons por unidade de maltodextrina, usando uma rota sint\u00e9tica formada por 13 enzimas. Isso resulta em uma pot\u00eancia m\u00e1xima de 0,8 mW cm-2 e uma densidade m\u00e1xima de corrente de 6 mA cm-2. <\/p>\n
Bibliografia: <\/p>\n A high-energy-density sugar biobattery based on a synthetic enzymatic pathway Autor: Inova\u00e7\u00e3o Tecnol\u00f3gica<\/b><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":" Na natureza – nas plantas e no seu corpo – os a\u00e7\u00facares s\u00e3o perfeitos para armazenar energia. “Ent\u00e3o, \u00e9 muito l\u00f3gico que n\u00f3s tentemos domar essa capacidade natural para criar uma forma ambientalmente amig\u00e1vel de fabricar uma bateria,” disse o professor Percival Zhang, da Universidade da Virg\u00ednia, nos Estados Unidos. O projeto parece estar dando […]<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[24,6],"tags":[],"class_list":{"0":"post-24395","1":"post","2":"type-post","3":"status-publish","4":"format-standard","6":"category-energia","7":"category-noticias"},"yoast_head":"\n
\nZhiguang Zhu, Tsz Kin Tam, Fangfang Sun, Chun You, Y. -H. Percival Zhang
\nNature Communications
\nVol.: 5, Article number: 3026
\nDOI: 10.1038\/ncomms4026<\/em><\/p>\n