Transformar restos de comida em adubo e energia para aquecimento de \u00e1gua, com baixo custo, \u00e9 a meta de uma pesquisa da Funda\u00e7\u00e3o Osvaldo Aranha, em parceria com a prefeitura de Volta Redonda, sul fluminense, o Instituto de P\u00f3s-Gradua\u00e7\u00e3o em Engenharia da Universidade Federal do Rio de Janeiro e o governo do Estado. <\/p>\n
A partir do material org\u00e2nico descartado de um restaurante popular estadual, o coordenador do estudo Roberto Gui\u00e3o e alunos da engenharia ambiental da Unifoa misturam sobras de refei\u00e7\u00f5es com o resultado de podas e aparas dos vegetais em um processo de compostagem (decomposi\u00e7\u00e3o de materiais org\u00e2nicos para transform\u00e1-los em adubo por meio da atua\u00e7\u00e3o de bact\u00e9rias que tamb\u00e9m geram calor). Os resultados at\u00e9 o momento s\u00e3o animadores, de acordo com o professor. <\/p>\n
\u2014 O processo de compostagem tem mais de 5.000 anos. A novidade \u00e9 tentar fazer o aproveitamento energ\u00e9tico dela para aquecer a \u00e1gua. J\u00e1 conseguimos 30\u00baC de ganho de \u00e1gua em rela\u00e7\u00e3o \u00e0 temperatura ambiente. Ainda \u00e9 pouco para manter uma resid\u00eancia ou estabelecimento aquecido, mas j\u00e1 poderia poupar energia, e a pesquisa ainda est\u00e1 em curso. Os resultados s\u00e3o promissores. <\/p>\n
Com a t\u00e9cnica, o processamento dos res\u00edduos s\u00f3lidos org\u00e2nicos para fins de adubo e de energia poder\u00e1 ser feito pelo pr\u00f3prio estabelecimento sem grandes custos, com um m\u00ednimo de emiss\u00f5es de metano poss\u00edveis. <\/p>\n
O professor lembrou que os restos de alimentos representam mais de 50% do total dos res\u00edduos org\u00e2nicos s\u00f3lidos gerados diariamente no Brasil, sendo os principais respons\u00e1veis por emiss\u00f5es de gases de efeito estufa e pelo chorume nos aterros sanit\u00e1rios que contaminam o solo. <\/p>\n
O adubo seria usado em jardins e \u00e1reas de reflorestamento. <\/p>\n
\u2014 Esse adubo org\u00e2nico evita a produ\u00e7\u00e3o de fertilizantes que s\u00e3o produzidos \u00e0 base de petr\u00f3leo e minimiza a utiliza\u00e7\u00e3o de caminh\u00f5es para a coleta de lixo. Enfim \u00e9 um somat\u00f3rio de ganhos ambientais. <\/p>\n
Se confirmada a viabilidade do projeto, a ideia \u00e9 implantar o sistema gradativamente nos 16 restaurantes populares do estado e futuramente em outros \u00f3rg\u00e3os do governo onde se produz grande quantidade de material org\u00e2nico, de acordo com a superintendente de Seguran\u00e7a Alimentar da Secretaria estadual de Assist\u00eancia Social e Direitos Humanos, Cl\u00e1udia Regina de Azevedo Fernandes. <\/p>\n
\u2014 Al\u00e9m de evitar o descarte de res\u00edduos do solo, minimizando a eros\u00e3o e transformando o lixo em adubo e energia, o projeto vai representar economia para os cofres p\u00fablicos. <\/p>\n
Ela explica que, se os resultados forem positivos, a metodologia poder\u00e1 ser implementada tamb\u00e9m em pres\u00eddios, escolas e em locais com fornecimento de refei\u00e7\u00f5es di\u00e1rias em grandes quantidades. <\/p>\n
De julho a dezembro, o pesquisador dar\u00e1 sequ\u00eancia \u00e0 segunda etapa da pesquisa na Universidade de Dresden, na Alemanha, para buscar a viabilidade da utiliza\u00e7\u00e3o desse tipo de compostagem caseira na gera\u00e7\u00e3o de biog\u00e1s. <\/p>\n
\u2014 Se esse material org\u00e2nico, depois de gerar calor, for colocado em um outro equipamento, sem oxig\u00eanio, ele come\u00e7a a gerar o biog\u00e1s rico em metano, ou seja, um duplo aproveitamento energ\u00e9tico. Dessa sobra ainda ser\u00e1 poss\u00edvel produzir adubo. <\/p>\n
Autor: R7<\/b><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
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