A degrada\u00e7\u00e3o de produtos qu\u00edmicos que poluem a \u00e1gua por interm\u00e9dio do metabolismo de organismos vivos j\u00e1 \u00e9 uma tecnologia bastante conhecida. Por\u00e9m, o laborat\u00f3rio de Ecologia Aplicada do Centro de Energia Nuclear na Agricultura, da Universidade de S\u00e3o Paulo (Cena\/USP), inovou essa t\u00e9cnica e est\u00e1 estudando a produ\u00e7\u00e3o de enzimas na vinha\u00e7a para clarear efluentes provenientes da ind\u00fastria t\u00eaxtil. <\/p>\n
O processo \u00e9 baseado no m\u00e9todo de reciclagem de materiais org\u00e2nicos contidos na vinha\u00e7a, os quais s\u00e3o transformados em enzimas e biomassa (testada para produ\u00e7\u00e3o de ra\u00e7\u00e3o animal). As enzimas, produzidas pelos fungos crescidos no restilo, agem de forma a eliminar diversas subst\u00e2ncias poluentes contidas nos efluentes t\u00eaxteis. <\/p>\n
As enzimas s\u00e3o um tipo especial de prote\u00edna que aceleram as rea\u00e7\u00f5es qu\u00edmicas. Al\u00e9m de serem encontradas em todos os organismos vivos, s\u00e3o totalmente biodegrad\u00e1veis, o que confere ao seu uso uma produ\u00e7\u00e3o segura e ambientalmente correta. \u201cAs enzimas podem substituir muitos produtos nocivos ou perigosos, uma vez que s\u00e3o decorrentes de uma tecnologia limpa\u201d, afirma o engenheiro ambiental e mestrando Gleison de Souza, bolsista da Funda\u00e7\u00e3o de Amparo \u00e0 Pesquisa do Estado de S\u00e3o Paulo (Fapesp). <\/p>\n
A pesquisa no Cena\/USP utiliza a vinha\u00e7a, subproduto resultante da produ\u00e7\u00e3o de \u00e1lcool de cana-de-a\u00e7\u00facar, para produzir enzimas que est\u00e3o sendo aplicadas na degrada\u00e7\u00e3o do corante \u00edndigo (o mais utilizado na ind\u00fastria t\u00eaxtil). Outra vantagem \u00e9 que esse procedimento resulta no clareamento e na diminui\u00e7\u00e3o do odor do restilo. \u201cNosso principal objetivo \u00e9 um tratamento alternativo para a vinha\u00e7a, tornando-a \u00e1gua de reuso\u201d, informa a orientadora do estudo, professora Dra. Regina Teresa Rosim Monteiro. Entretanto, o projeto de pesquisa possui uma segunda vertente. \u201cEssa vinha\u00e7a transformada \u00e9 rica em enzimas que podem ser aproveitadas para a pronta degrada\u00e7\u00e3o de efluentes da ind\u00fastria t\u00eaxtil\u201d, acrescenta. <\/p>\n
As pesquisas s\u00e3o promissoras e v\u00eam mostrando que a mat\u00e9ria-prima extra\u00edda da vinha\u00e7a pelo desenvolvimento de fungos, quando combinada com res\u00edduos t\u00eaxteis, \u00e9 capaz de descolorir e retirar as subst\u00e2ncias t\u00f3xicas desse tipo de efluente. \u201cA efici\u00eancia dessas enzimas foi testada na descolora\u00e7\u00e3o e degrada\u00e7\u00e3o do \u00edndigo com resultados promissores\u201d, enfatiza Regina ao lembrar que esse corante, apesar de ser muito utilizado pela ind\u00fastria t\u00eaxtil, \u00e9 dif\u00edcil de ser tratado, estando presente em efluentes e lodo. <\/p>\n
Segundo a professora, sistemas de tratamento de efluentes mal desenvolvidos, que n\u00e3o diminuem os excessos de res\u00edduos, trazem s\u00e9rios riscos \u00e0 sa\u00fade humana e ao ambiente. \u201cNo laborat\u00f3rio de Ecologia Aplicada do Cena, trabalhamos em busca de processo de degrada\u00e7\u00e3o da mat\u00e9ria org\u00e2nica, como a despolui\u00e7\u00e3o da \u00e1gua, por meio de processos biol\u00f3gicos\u201d. <\/p>\n
H\u00e1 um ano em experi\u00eancia, o desenvolvimento dessa pesquisa atestou a efici\u00eancia dos fungos como degradadores de compostos poluentes para tratamento de res\u00edduos qu\u00edmicos. \u201cNa presen\u00e7a de efluentes t\u00eaxteis, as linhagens dos fungos Pleurotus mostraram-se capazes de descolorir e destoxicar. Uma vez dominada essa t\u00e9cnica, as enzimas podem substituir muitos produtos qu\u00edmicos nocivos ou perigosos, permitindo uma produ\u00e7\u00e3o segura e ambientalmente correta, decorrente de uma \u2018tecnologia limpa\u2019\u201d, conclui a professora. <\/p>\n
Autor: Fator Brasil<\/b><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
Pesquisa utiliza enzimas produzidas na vinha\u00e7a para clarear efluentes provenientes da ind\u00fastria t\u00eaxtil. <\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[6,35],"tags":[],"class_list":{"0":"post-20242","1":"post","2":"type-post","3":"status-publish","4":"format-standard","6":"category-noticias","7":"category-pesquisa-e-desenvolvimento"},"yoast_head":"\n