A gera\u00e7\u00e3o de energia atrav\u00e9s da biomassa pode ganhar o refor\u00e7o de mais um produto: a batata-doce. A Embrapa Hortali\u00e7as (Empresa Brasileira de Pesquisa Agropecu\u00e1ria) dever\u00e1 fechar uma parceria com a UFT (Universidade Federal do Tocantins) para ampliar os estudos visando a produ\u00e7\u00e3o de \u00e1lcool a partir da batata-doce. <\/p>\n
Pesquisas nesse sentido acontecem na UFT h\u00e1 10 anos que, inclusive, conta com uma usina piloto respons\u00e1vel pela produ\u00e7\u00e3o di\u00e1ria de 150 litros de \u00e1lcool de batata-doce, com os res\u00edduos aproveitados para ra\u00e7\u00e3o animal. O projeto contou com recursos do Minist\u00e9rio da Ci\u00eancia e Tecnologia. <\/p>\n
“A tecnologia que existe atualmente j\u00e1 \u00e9 aplicada, mas ainda vai evoluir. A UFT e a Embrapa podem fazer um trabalho conjunto com a batata-doce em termos de agroenergia”, afirma o coordenador do projeto da universidade, M\u00e1rcio Ant\u00f4nio da Silveira. <\/p>\n
O chefe-geral da Embrapa Hortali\u00e7as, Celso Luiz Moretti, afirmou que pretende incluir na iniciativa a unidade de agroenergia da Embrapa e outras institui\u00e7\u00f5es de ensino e pesquisa com trabalhos na \u00e1rea. A \u00e1rea de hortali\u00e7as, os estudos se concentram na avalia\u00e7\u00e3o de materiais gen\u00e9ticos de batata-doce com aptid\u00e3o para a produ\u00e7\u00e3o de \u00e1lcool. <\/p>\n
De acordo com Silveira, a rusticidade, o ciclo curto de produ\u00e7\u00e3o e a alta variabilidade gen\u00e9tica s\u00e3o algumas das vantagens que a batata-doce apresenta na produ\u00e7\u00e3o de \u00e1lcool. Al\u00e9m disso, segundo o pesquisador, a produtividade dessa hortali\u00e7a pode chegar a 40 toneladas por hectare e o custo de produ\u00e7\u00e3o do \u00e1lcool obtido na universidade \u00e9 de R$ 0,47 por litro. <\/p>\n
Pesquisadores da UFT afirmam tamb\u00e9m que a batata-doce pode fornecer o chamado \u00e1lcool neutro, de alta pureza, utilizado na fabrica\u00e7\u00e3o de bebidas, vinagre, rem\u00e9dios e cosm\u00e9ticos. Eles explicam que o \u00e1lcool resultante da batata \u00e9 de alta qualidade, pois n\u00e3o apresenta a oleosidade caracter\u00edstica de outras mat\u00e9rias-primas como o milho, a soja, a cana e a mamona. <\/p>\n
No Brasil, \u00cdndia e em outros pa\u00edses da Am\u00e9rica Latina, \u00c1frica e sudeste asi\u00e1tico, o \u00e1lcool combust\u00edvel \u00e9 produzido atrav\u00e9s da fermenta\u00e7\u00e3o do caldo extra\u00eddo da cana-de-a\u00e7\u00facar. Nos Estados Unidos e China o produto \u00e9 derivado do milho; e na Europa se utiliza como mat\u00e9ria-prima para o \u00e1lcool a beterraba e, em alguns casos, a uva.<\/p>\n
Autor: Folha On Line<\/b><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
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